Elle provient d'une transformation de l'ovule fécondé. De ce fait, elle est composée à la fois de parties provenant du sporophyte maternel (les enveloppes de la graine), du gamétophyte (les tissus de réserve de la graine) et du sporophyte de la génération suivante : l'embryon.
Elles constituent ainsi une source d'alimentation recherchée par les animaux (régime alimentaire granivore) et par l'homme (céréales, légumes secs, etc.).Quel est la différence entre une graine et une semences?
En agriculture, une graine sélectionnée pour être semée est une semence.
On attribut aussi le mot graine ou grain pour la nourriture animal et humaine.
